L. reuteri + 11 Cepas Adicionais (12 no Total) | Inclui Todas as Espécies Perdidas | 6 Conjuntos Iniciais de Iogurte | Pack de Todos os Conjuntos | Culturas Iniciais | 18 Iniciadores de Iogurte

18 Starters de Iogurte • 6 Conjuntos de Starters de Iogurte • 12 Cepas Bacterianas • Inclui Todas as Espécies Perdidas • Até 378 Lotes de Iogurte • E-Book Detalhado Incluído • Suporte ao Cliente Incluído

O Que Está Incluído?

O Pack de Todos os Conjuntos inclui todos os seis conjuntos de starters de iogurte:

• Conjunto Starter de Iogurte Intestino Feliz

• Conjunto Starter de Iogurte Intestino Leve

• Conjunto Starter de Iogurte Intestino Calmo

• Conjunto Starter de Iogurte SIBO Estável

• Conjunto Starter de Iogurte SIBO

• Conjunto Starter de Iogurte Protect Gut

Quantos Starters Estão Incluídos?

Cada conjunto de starters contém 3 starters individuais de iogurte.

O pack contém, portanto:

• 6 conjuntos de starters de iogurte

• 18 starters individuais de iogurte

Cada starter individual pode ser usado para preparar um lote de iogurte.

No total, o pack permite preparar até 18 lotes iniciais de iogurte antes de qualquer recultura.

O iogurte acabado pode ser usado como starter para lotes subsequentes.

Estudos científicos sobre bactérias do ácido láctico mostraram que a recultura repetida é possível ao longo de várias gerações. Na prática, muitos utilizadores reculturam com sucesso o seu iogurte pelo menos 10 vezes.

O Dr. William Davis recomenda reiniciar com cápsulas frescas após aproximadamente 20 reculturas.

Isto significa que cada starter pode produzir até 21 lotes de iogurte (1 lote inicial mais até 20 reculturas).

O pack completo pode, portanto, produzir até 378 lotes de iogurte.

O Que Preciso Para Fazer Iogurte?

Para preparar iogurte, vai precisar de:

1. As culturas bacterianas incluídas neste pack

2. Leite

3. Um dispositivo de fermentação capaz de manter a temperatura recomendada

4. (Nutrientes adequados para as bactérias, por exemplo, inulina)

Para melhores resultados, recomendamos também o uso de um termómetro para verificar a temperatura real de fermentação.

Muitos dispositivos de fermentação não mantêm exatamente a temperatura mostrada no seu ecrã. Um termómetro de cozinha simples pode ajudar a confirmar que a temperatura desejada está a ser atingida durante todo o processo de fermentação.

O sucesso da fermentação depende de vários fatores, incluindo o leite utilizado, a temperatura de fermentação e a disponibilidade de nutrientes adequados para as bactérias.

Os guias incluídos contêm instruções detalhadas de preparação e receitas comprovadas.

Temperatura de Fermentação

Dependendo do conjunto inicial selecionado, as temperaturas de fermentação variam entre:

• 37°C (99°F)

• 38°C (100°F)

• 41°C (106°F)

Instruções detalhadas estão incluídas nos guias acompanhantes.

Visão Geral dos Conjuntos e Estirpes Incluídos

A tabela seguinte fornece uma visão geral de todos os conjuntos iniciadores, as estirpes incluídas e o número de Espécies Perdidas.

Estirpes Bacterianas Incluídas

Em todos os seis conjuntos iniciadores, o pacote inclui 12 diferentes estirpes bacterianas:

1. Lactobacillus reuteri

2. Lactobacillus rhamnosus

3. Lactobacillus gasseri

4. Lactobacillus brevis

5. Lactobacillus helveticus

6. Bifidobacterium infantis

7. Bifidobacterium longum

8. Bifidobacterium breve

9. Bifidobacterium bifidum

10. Bacillus subtilis

11. Bacillus coagulans

12. Bacillus clausii

E-Book e Instruções Incluídos

Cada conjunto iniciador inclui acesso a um guia digital detalhado.

Os guias contêm instruções passo a passo para preparar iogurte, informações sobre fermentação e dicas práticas de uso.

O acesso é fornecido através de um código QR incluído na embalagem.

Se tiver dificuldades em aceder aos guias, por favor contacte-nos por email e enviaremos os links diretamente.

Apoio ao Cliente

Estamos aqui para ajudar.

Se tiver alguma dúvida sobre a preparação do seu iogurte, fermentação, armazenamento ou uso das culturas iniciadoras, pode contactar-nos a qualquer momento.

Email: team@mygutmi.com

Normalmente respondemos dentro de um dia útil.

Cada encomenda inclui acesso à nossa equipa de apoio ao cliente, para que nunca fique sozinho durante o processo de fermentação.

Embalagem e Armazenamento Sustentáveis

Todas as culturas iniciadoras são fornecidas em sacos resseláveis feitos de plástico 100% reciclado.

A embalagem combina armazenamento prático com um uso mais sustentável dos materiais.

As embalagens ajudam a proteger as culturas da humidade durante o armazenamento e manuseio.

Armazenar num local fresco e seco.

Para condições ótimas de armazenamento, recomenda-se refrigeração.

Garantia de Qualidade

As nossas culturas iniciadoras são produzidas numa instalação certificada GMP especializada na fabricação de culturas bacterianas.

Cada lote passa por testes de controlo de qualidade para identidade, pureza e contagem de células viáveis antes da liberação.

Os procedimentos de teste de estabilidade e garantia de qualidade são usados para verificar que a contagem declarada de UFC é mantida durante toda a vida útil do produto quando armazenado conforme recomendado.