L. reuteri + B. coagulans + L. gasseri | Conjunto Inicial para Iogurte | SIBO | Culturas Iniciais | Pack de 3

Conjunto Inicial L. reuteri, B. coagulans, Iogurte L. gasseri

Para um microbioma forte na SIBO

Com L. reuteri, B. coagulans, L. gasseri

Produz até 60 lotes de iogurte probiótico

Um conjunto inicial é suficiente para fazer 1 litro de iogurte caseiro DIY que pode ser recultivado até 20 vezes.

Cada base de iogurte contém:

• 4 cápsulas de Limosilactobacillus reuteri (5 mil milhões de UFC cada)
• 2 cápsulas de Bacillus coagulans (4 mil milhões de UFC cada)
• 1 cápsula Lactobacillus gasseri (12 mil milhões de UFC cada)

Um total de 7 cápsulas por conjunto inicial.

As nossas culturas iniciais são produzidas num laboratório certificado GMP e, antes do envio, são testadas por um laboratório externo acreditado quanto à identidade, pureza e contagem viável.

Informação do produto e dos ingredientes

Lactobacillus reuteri

Estirpe: BIO5454 (INRA/CIRM-BIA 929)
Quantidade por cápsula: 100 mg (5 × 10^9 UFC)
Outros ingredientes: goma acácia

Lactobacillus gasseri

Estirpe: BIO6369 (CNCM I-5076)
Quantidade por cápsula: 100 mg (12 × 10^9 UFC)
Outros ingredientes: goma acácia

Bacillus coagulans (Weizmannia coagulans)

Estirpe: MTCC 5856
Quantidade por cápsula: 130 mg (4 × 10^9 UFC)
Outros ingredientes: goma arábica, farinha de arroz branco

Temperatura de fermentação

Uma temperatura ótima de fermentação de 106 °F (41 °C) é um bom compromisso. É quente o suficiente para ativar as três estirpes (especialmente B. coagulans, que prefere temperaturas mais elevadas) e suave o suficiente para que L. reuteri não seja prejudicado.

Três estirpes chave, apoio poderoso ao microbioma

O conjunto iniciador inclui Limosilactobacillus reuteri, uma espécie perdida claramente definida, ou seja, um microrganismo que está frequentemente muito reduzido ou quase ausente nos ecossistemas intestinais ocidentais modernos.

Lactobacillus gasseri ocorre com menos frequência do que no passado e é incomum em muitos microbiomas ocidentais sem ingestão externa, mas não é considerado uma espécie clássica perdida.

Bacillus coagulans não é uma bactéria intestinal no sentido estrito. É um organismo formador de esporos do solo que aparece apenas ocasionalmente no intestino. Não é uma espécie perdida, mas uma espécie rara e introduzida com propriedades estabilizadoras distintas para o intestino.

Esta combinação junta, portanto, uma espécie clássica perdida com estirpes raras mas comprovadas para um apoio direcionado e versátil ao seu microbioma.

Iogurte de 3 estirpes: L. reuteri, L. gasseri, B. coagulans

Esta combinação especial junta a espécie perdida Limosilactobacillus reuteri com as espécies incomuns e promotoras da saúde Lactobacillus gasseri e Bacillus coagulans para criar um iogurte poderoso que vai muito além dos probióticos clássicos.

As três estirpes apoiam o microbioma de diferentes formas e atuam através do eixo intestino–cérebro por todo o corpo, incluindo o envio demonstrável de mensageiros químicos do intestino para o cérebro. L. reuteri, por exemplo, estimula a libertação de oxitocina, a hormona da ligação e da cura, que tem efeitos profundos no humor, sono, desenvolvimento muscular e regulação imunitária.

Com o conjunto iniciador prepara o seu próprio iogurte de 3 estirpes. Fresco, em alta dose e sem aditivos.

O que acontece quando se recultiva?

O iogurte acabado pode ser usado como iniciador várias vezes. No entanto, ao longo de várias gerações, a cultura pode mudar. Mutações espontâneas, contaminação ou a seleção de subtipos de crescimento mais rápido podem reduzir a eficácia. O Dr. William Davis, que desenvolveu o método, recomenda começar de novo com cápsulas novas após, no máximo, 20 lotes. Isto preserva a atividade fisiológica das bactérias.

Por que 20 gerações?

Estudos de microbiologia alimentar mostram que as bactérias do ácido láctico podem sofrer alterações genéticas após cerca de 10 a 30 passagens.

Para o nosso iogurte de 3 estirpes isto significa:
L. reuteri é particularmente sensível a alterações genéticas e, com o tempo, perde a sua capacidade de estimular mensageiros centrais como a oxitocina.

L. gasseri é robusto e fermenta de forma fiável, mas com reutilizações muito frequentes a atividade pode diminuir à medida que a população se adapta e se torna menos diversa.

B. coagulans é resistente como formador de esporos, mas as contagens viáveis também podem diminuir com reutilizações repetidas.

Recomendamos, portanto, um novo início com cápsulas novas após, no máximo, 20 lotes para garantir que as bactérias possam desenvolver plenamente os seus efeitos pretendidos.